鸿峨村是泾县桃花潭镇四个脱贫村之一，一座鸿峨山将整个村子分成三合、文村和高元三个片区，村民环山而居，收入来源主要靠外出务工、种植业和养殖业。在当地很多农户都会去山上挖采葛根，自制葛粉销售，但由于没有标准和渠道，总会面临滞销的情况。
        了解到这一情况后，2015年当时已在上海定居的余绍锋不远千里返乡，选择扎根于偏僻的鸿峨村创业，源于一份反哺家乡的质朴情怀。返乡后余绍锋创建了泾县桃花潭鸿峨庄园即泾县大鸿峨野葛专业合作社，一家专业从事葛根种植以及葛根制品生产的企业。

        公司成立后，余绍锋开始将远近农户的葛根收购来，通过标准产业化加工流程，将葛根加工成原生粉等产品进行销售，精确化市场和人群。随着企业市场的拓展，在原有基础上，又陆续推出葛根精华粉、葛根片茶等产品，在面对市场鱼龙混杂的葛根粉，余绍锋坚持自主研发，充分发挥技术优势，开发出干法分离提取工艺，与传统工艺比较，更好地保留下葛根精华元素。随着技术不断地创新，葛根产业逐渐壮大，便开始与本地和周边乡镇的农户们签订长期收购合同，他们送多少就收多少，采取“你种我销，你养我卖”扶贫模式，余绍锋说他们很乐意帮助周边的困难户，希望能通过此举鼓励他们多种植、多创收。同时在企业内开发一部分岗位，吸纳了当地建档立卡的脱贫户来企业就业，为脱贫户进行岗前培训，增强了脱贫户“造血”能力和“脱贫”动能。

         近年来短视频带货兴起，市场竞争越来越激烈，让余绍锋萌生了向电商转型的念头，于是余绍锋与泾县电商公服中心取得联系，将传统农产品打造成网货，在网络平台开设店铺，又通过短视频宣传等方式，吸引了不少粉丝，进一步加快了市场开拓步伐。未来余绍锋将着力发展企业成为一家集葛根种植、生产、销售于一体的新型农业电商公司。 一颗颗、一簇簇、一排排连成片的葛根至此开辟出一条山乡的脱贫致富路。