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腌萝卜菜
萝卜菜的营养价值很高,萝卜菜很细一根的,嫩嫩的,跟刚发的豆芽一样,而且清炒很清淡,很适合养身减肥吃哦!
腌萝卜菜,直接腌是大错特错,多做这一步,萝卜菜香脆入味还好吃,首先准备适量的萝卜菜,清洗干净之后将它放在外面晾晒1-2天,注意不要晒得太干,稍微带有一点水分,半干半湿的状态,然后将它切成小块剁成碎末,将切碎的萝卜菜装进一个大碗中,用手搓一下,搓出里面多余的水分,然后用手用力攥出里面的水分,萝卜菜攥的越干,腌出来的口感就会越清脆,储存的时间也会越长
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